Diegenen die mij kennen, weten het: avocado’s zijn mijn grote liefde in de keuken. Ik eet deze vrucht het liefst op crackers met wat gerookte zalm, of in een heerlijke wrap in plaats van mayonaise, met peper en zout en wat knoflook. Hmmm. Ik krijg er alweer zin in ;-). Gelukkig is dit geen zonde, integendeel. Avocado’s …
Chocolate is a girl’s best friend! Zo ging dat liedje toch? Of niet? Als het aan mij lag sowieso wel! Als er iets op deze wereld is dat mij kan doen zondigen, is het wel chocolade. Muesli met chocolade is overduidelijk beter dan zonder. Een suikerwafel is niet hetzelfde zonder chocoladelaag. De doos pralines in …
Een tijdje geleden schreef ik al over superfoods en gaf ik al enkele voorbeelden van mijn favorieten mee. Omdat ik van mening blijf dat veel van de “exotische” superfoods echt wel dure producten zijn, wil ik graag een artikel wijden aan onze eigen superfoods. Met andere woorden : je hoeft het echt niet altijd in het Amazonewoud of …
