Een tijdje geleden schreef ik al over superfoods en gaf ik al enkele voorbeelden van mijn favorieten mee. Omdat ik van mening blijf dat veel van de “exotische” superfoods echt wel dure producten zijn, wil ik graag een artikel wijden aan onze eigen superfoods. Met andere woorden : je hoeft het echt niet altijd in het Amazonewoud of …
Wat moet je doen wanneer je handenvol verse hazelnoten in huis hebt? Juist ja, er iets mee maken tiens! Ik ging op zoek naar een eenvoudig en puur recept waarin ik hazelnoten kon verwerken en vond uiteindelijk inspiratie bij -u raadt het nooit- Piet Huysentruyt. Hij maakte in zijn nieuwe programma op Vier een heerlijk …
Het ontbijt. Ook wel eens de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Le roi du repas! 🙂 En daar ben ik het volledig mee eens. Ik sla uiterst zelden mijn ontbijt over, en als dat al eens gebeurt, is dat omdat ik veel te lang heb uitgeslapen waardoor mijn ontbijt getransformeerd werd in een brunch. …
Iedereen heeft zo wel zijn onmisbare attribuut in de keuken. Voor de een is dit een vlijmscherpe luxe messenset, voor de ander is dit de allernieuwste Kitchen Aid keukenrobot. De een vereert dat veel te dure premium olijfoliemerk, terwijl de andere bij hoog en laag zweert dat een keuken zonder koffiemachine, geen echte keuken is (daar …
