Mijn humeur is er aanzienlijk op verbeterd dankzij het droge en zonnige weer van de voorbije twee dagen. Dat mocht ook wel, na weken aan een stuk triestig binnen zitten terwijl de regen met bakken uit de hemel viel. Triestige bedoening, hier in België. Maar goed !
De dagen worden langer en dat betekent dus ook langer licht. Driewerf hoera, dacht ik, dat moet ik vieren met een blogpost begot. That’s right ! We vliegen er weer in met Life Is Good. We starten 2016 wat later, maar met een heel lekker receptje : een heerlijke romige witloofsoep met gerookte zalm. Dus vergeef ons onze schulden (twee maanden niet bloggen) en join me in the kitchen ( vrouwonvriendelijke mopjes, gelieve zich te onthouden ^^ ) !
De witlofsoep lijkt me heerlijk, maar hoeveel water moet je toevoegen en wanneer voeg je de 2 dl lightroom toe?
Vriendelijke groetjes, Jolanda