weergegeven: 1-5 van 42 resultaten
Quinoa met broccoli en feta
Hoofdgerechten Voeding en recepten

Quinoasalade met broccoli en feta

Een heerlijke vegetarische quinoasalade De heerlijke zonnige maar barkoude dagen brengen de goesting in lentedagen naar boven bij mij. Vooral omdat ik al een week sukkel met een virusje dat hardnekkig in mijn lichaam blijft sluimeren. Awoert! Ik besloot het te lijf te gaan met gezonde voeding en vooral: veel slaap. Laat ons hopen dat …

quinoasalade met paprika, olijven en tomaatjes
Hoofdgerechten Voeding en recepten

Quinoasalade met paprika, olijven, tomaatjes en pistachenootjes

Eeuwen geleden Het is al eeuwen geleden dat ik hier nog een receptje deelde. Laat ik het ijs maar opnieuw breken met een heerlijk en gezond vegetarische gerechtje. Ik had nog wat groentjes van de moestuin liggen (paprika en tomaat) en een overschotje olijven. Een combinatie lag voor de hand, maar met wat? Quinoa!  Dit …

vegetarische quiche recept
Hoofdgerechten Voeding en recepten

Vegetarische quiche met courgette, feta en verse munt

Wie deze blog volgt, weet dat ik van quiche hou. Ik maakte er al een met groenten en zalm, met prei en garnalen en en waagde mij onlangs zelfs aan een volledig glutenvrije variant.   Ik vind dat eigenlijk de allermakkelijkste manier om van restjes af te geraken. Bladerdeeg, restjes erop en geklutste eitjes erover. Dat …